A castanha de caju caramelizada possui gorduras boas (monoinsaturadas e poli-insaturadas), além disso é rica em magnésio, fósforo, zinco, o que faz com que diminuam o colesterol ruim e aumente o colesterol bom, melhorando a saúde do coração e além disso fortalece o sistema imunológico.
Informação Nutricional:
Porção de 15g (2 a 3 unidades).
Valor energético 93Kcal = 384Kj (5%VD*);
Gorduras Saturadas 3g (14%VD*);
Carboidratos 1,5g (1%VD*);
Gorduras Trans 0g (0%VD*);
Proteínas 1,5g (2%VD*);
Fibra alimentar 1g (4%VD*);
Gorduras Totais 9g (16%VD*);
Sódio 30mg (1%VD*).
